Simone Galkowski ist zertifizierte Tanzpädagogin und Diplom-Volkswirtin. Sie  kam mit Pilates erstmals in 2009 in Berührung. Seitdem ist sie fasziniert, wie effizient diese Methode den Körper kräftigt, dehnt und stärkt.

Im Stuttgarter Studio „Pilates New York“ hat sie 2013 Ihre Ausbildung in der Pilates Method of Body Conditioning absolviert.

Seit 2014 arbeitet Sie dort als Trainerin.